بروشكيتا الفلفل المشوي لمقبلات شهية .. بخطوات بسيطة جداً، قدمي على سفرتك طبق جانبي من المقبلات الشهية واللذيذة جداً، وتعلمي طريقة عمل وصفات بالفلفل الرومي الشهي والمفيد شاهدي: بروشكيتا الطماطم والريحان بالفيديو
المقادير
- رغيف الخبز الفرنسي (خبز الباغيت / مقطع شرائح)
- ربع كوب زيتون أسود
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مفروم شرائح)
- 1 حبة الفلفل الأصفر (مفروم شرائح)
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة
- 2 ملعقة كبيرة خل البلسمك
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
-
2
ضعي شرائح الباجيت في صينية وادهنيها بالقليل من زيت الزيتون وحمصيها لمدة 5 دقائق ثم ازيليها من الفرن.
-
3
سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وأضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي ملعقة كبيرة من الماء وغطي المقلاة واتركي الفلفل لمدة 5 دقائق حتى يذبل.
-
4
أضيفي الأعشاب والملح والخل وقلبي.
-
5
وزعي الفلفل على شرائح الباجيت المحمصة ووزعي الزيتون وقدميها دافئة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الفلفل المشوي بروشيتا! أتمنى أن تستمتع بهذه المقبلات في الحفلة أو التجمع القادم. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه.