طريقة عمل بروكسل بالخل البلسمي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروكسل بالخل البلسمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 675 جم بروكسل
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
- 2 ملعقة كبيرة خل بلسمي
- 0.25 كوب جبن البارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
قطعي البروكسل إلى نصفين ثم تبليه بزيت الزيتون والملح والفلفل والثوم المفروم.
-
5
افردي البروكسل في صينية خبز ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 30 دقيقة أو حتى يصبح طرياً.
-
9
أضيفي الخل البلسمي ومبشور جبن البارميزان وقلبي.
-
13
ضعي البروكسل المشوي في طبق التقديم.