برجر ستيك بالبصل وصوص الجريفي .. لا تترددي بإعداد أشهى وصفات اللحوم على سفرتك، وقدمي اليوم على وجبة الغداء برجر الستيك الشهي بطعم الصوص الرائع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي اللحم المفروم مع البيضة والفلفل والملح وبودرة الثوم وبودرة البصل.

  • 2

    شكلي كرات وبسطيها باليد متوسطة السماكة بحجم البرجر.

  • 3

    سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة واقلي البرغر فيها على كل جهة لمدة 4 دقائق حتى تتحمر وتنضج ثم ازيلي البرجر من المقلاة واتركيه جانباً في طبق.

  • 4

    في نفي المقلاة أضيفي البصل وانثري الطحين فوقه وقلبي لمدة دقيقة.

  • 5

    أضيفي مرق اللحم والملح واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتكاثف المرق ويطرى البصل.

  • 6

    أعيدي البرجر للمقلاة وغطيها واتركي المزيج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

  • 7

    ضعي البرغر مع الصوص والبصل في طبق التقديم وقدميه إلى جانب السلطة أو البطاطس المهروسة حسب الرغبة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع برجر ستيك مع البصل وصلصة الجريفي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة البرامج التعليمية الأخرى للحصول على المزيد من النصائح والأفكار الرائعة حول الطهي.