برجر بصوص البلسمي وإكليل الجبل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   طريقة تحضير صوص البلسمي: قومي بخلط السكر والخل في مقلاة على النار حتى يتركز واتركي الصوص حتى يبرد جانبًا.

2. 2

   طريقة تحضير زبدة إكليل الجبل: في وعاء مناسب قومي بخلط الزبدة بأوراق إكليل الجبل حتى تتجانس المكونات.

3. 3

   طريقة تحضير البرجر: ضعي كل مكونات البرجر في إناء لتخلطيها حتى تتجانس. شكلي البرجر على هيئة أقراص.

4. 4

   قومي بشوي أقراص البرجر أو قليها في مقلاة مع ملعقة من الزيت.

5. 5

   قومي بفرد زبدة إكليل الجبل على الخبز أثناء شوي البرجر. قبل رفع البرجر من على النار ضيفي ملعقة صغيرة من صوص البلسمي على كل قرص.

6. 6

   ضعي شرائح الطماطم والجبن الشيدر حسب الرغبة وقدمي سندوتشات البرجر مع البطاطس المقلية والكاتشب.