برغر اللحم المنزلي ... بإمكانك تحضير الساندويشات المفضلة لعائلتك في المنزل، تتبعي الخطوات السهلة وقدمي وصفات برغر اللحم الطيبة والشهية وقدميها بجانب البطاطس المقلية شاهدي:  برغر اللحم الصحي بالفيديو

المقادير

  • 500 غراماً (ناعم) لحم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة بقسماط
  • ملعقة صغيرة بهارات البرغر
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 حبة البيض
  • 1 حبة (حجم متوسط، مقطّع أرباع) البصل
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
  • 3 حبات خبز البرجر
  • 3 ملاعق كبيرة المايونيز
  • 2 ملعقة كبيرة الكاتشاب
  • ملعقة كبيرة الخردل
  • 1 حبة (حجم كبير، مقطّعة شرائح) طماطم
  • 1 حبة (حجم كبير، مقطع شرائح) البصل الأحمر
  • 3 ورقات خس

خطوات التحضير