براونيز الشوكولاتة الداكنة .. يعتبر حلى البراونيز من الحلويات الغربية المشهورة بطعمها الرائع واللذيذ، حضريه في منزلك بأسهل الخطوات
المقادير
- كوب الزبدة (طرية)
- 220 جم الشوكولاتة (داكنة مفرومة)
- ملعقة كبيرة الفانيليا
- 4 حبة البيض
- 0.33 كوب بودرة الكاكاو
- 0.66 ال كوب طحين
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
-
2
ادهني صينية مقاس 9 انش بالزبدة والطحين.
-
3
ذوبي الزبدة والشوكولاتة المفرومة في قدر على نار منخفضة حتى تتجانس ويصبح المزيج ناعماً واتركيها لتبرد.
-
4
اخفقي السكر والفانيلا والبيض في الخفاقة الكهربائية.
-
5
انخلي الطحين مع الكاكاو البودرة والملح وأضيفي خليط الطحين لخليط البيض والسكر والفانيلا.
-
6
ثم أضيفي خليط الشوكولاتة والزبدة واخفقي حتى تصبح المكونات متجانسة والخليط ناعماً.
-
7
صبي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 35 دقيقة.
-
8
ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد قليلاً.
-
9
قطعيها وقدميها مع صوص الشوكولاتة الداكنة الدافئ.
إن كعكات الشوكولاتة الداكنة هذه غنية جدًا ورائعة، لن تتمكن من مقاومتها! إذا كنت من محبي الشوكولاتة الداكنة، فستحب هذه الوصفة.