براونيز الشوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء عازل للحرارة، اخفقي كلا من ( الزبدة، السكر، الكاكاو، الملح ) على حمام مائي، استمري في الخفق حتى تذوب الزبدة ثم اتركي الخليط ليبرد مدة 10 دقائق .

2. 5

   ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون، أضيفي الطحين واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات بشكل جيد، ثم افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .

3. 9

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة ثم ارفعي الصينية من الفرن ورشي عليها فوراً رقائق الشوكولاتة والمارشميلو واللوز المفروم .

4. 13

   ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ المارشميلو في الذوبان .