طريقة عمل براونيز الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير براونيز الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء عازل للحرارة، اخفقي كلا من ( الزبدة، السكر، الكاكاو، الملح ) على حمام مائي، استمري في الخفق حتى تذوب الزبدة ثم اتركي الخليط ليبرد مدة 10 دقائق .

  • 5

    ثم أضيفي البيض والفانيليا وقلبي باستخدام ملعقة خشبية أو ملعقة سيليكون، أضيفي الطحين واستمري في التقليب حتى تمتزج المكونات بشكل جيد، ثم افردي الخليط في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .

  • 9

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة 15 – 20 دقيقة ثم ارفعي الصينية من الفرن ورشي عليها فوراً رقائق الشوكولاتة والمارشميلو واللوز المفروم .

  • 13

    ضعي الصينية في الفرن الساخن لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ المارشميلو في الذوبان .