بوريه الدجاج والخضار
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بوريه الدجاج والخضار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه الدجاج والخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 مكعب
بطاطا
(مقشرة ومقطعة)
-
1 مكعب
جزرة
(مقشرة ومقطعة)
-
1
كوسة أو زهرات بروكلى
(مقطع مكعبات)
-
1
ساق كرفس
(مقطع)
-
1
ساق كرات
(مقطع)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 فخذ
دجاج بدون جلد وعظم
(مقطع مكعبات)
-
2 ملعقة كبيرة
عدس أصفر
-
250
ملى ماء
( أكثر أو أقل حسب القوام المطلوب )
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى وعاء به ماء مغلى ( حوالى 2كوب ونصف ) ضعى مكعبات البطاطا والجزر .
-
5
ثم أضيفي مكعبات الدجاج .
-
9
ثم أضيفي الكرات والكرفس .
-
13
اتركى المكونات على درجة حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة .
-
17
أخيرا أضيفي مكعبات الكوسة أو زهرات البروكلى والعدس وزيت الزيتون واتركيهم مرة أخرى لمدة 10 دقائق .
-
21
بعد أن ينضج الدجاج والخضار اهرسيه بالهاند بليندر ( خلاط اليد ) أو فى الخلاط الكهربائى ( ليس من الضرورى أن تستخدمى كل الماء بل استخدمى المناسب للقوام المطلوب الذى يناسب عمر طفلك ) .
-
25
بعد أن يبرد قدميه لطفلك من عمر 8 : 10 شهور .
-
26
جربى أيضا بوريه المكرونة والخضار .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.