بودينج الشيكولاتة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بودينج الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
200 جم
شيكولاته داكنة، او شيكولاته بالحليب
-
0.25 كوب
بودرة كاكاو منخول
-
2 ملعقة صغيرة
نشا الذرة
- 0.5 ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير
-
0.25 كوب
سكر
-
2 كوب
حليب الدسم
(كامل)
-
1 كوب
كريمة سائلة
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
رشّة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يخلط الحليب والكريمة والسكر والكاكاو والملح و النشا و القهوة سريعة الذوبان ثم يسخن مع التحريك المستمر
-
2
تضاف الشيكولاته ويوضع القدر فورا على حمام مائي مع التحريك حتى تذوب الشيكولاته
-
3
?يُرفع عن النار و تضاف الزبدة والفانيليا وتحرك جيدا
-
4
?تصفى فورا في مصفاة ناعمة وتوضع في اكواب فردية او في وعاء عميق
-
5
?تغطى بنايلون للتغليف ملامسا للسطح وتترك لتبرد اولا في حرارة الغرفة ثم توضع في الثلاجة عدة ساعات
-
6
?تخرج ويرش سطحها بكاكاو من خلال مصفاة صغيرة او ترش بشيكولاته مبشورة وتزين بحبة كرز
-
7
?تقدم باردة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.