طريقة عمل بودينج الأرز واللبن

طريقة عمل بودينج الأرز واللبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الأرز واللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 كوب أرز (مطحون)
• 1 لتراً لبن خالي الدسم
• 150 جم سكر دايت
• 4 بيض
• 0.5 كوب فواكه مسكرة
• 1 ملعقة زبدة دايت
• 1 ملعقة بقسماط
• 1 بشر ليمون

خطوات التحضير

• 1

  ضعي لتر اللبن على النار إلى أن يغلي وضيفي الأرز المطحون فوقه وقلبيه .

• 2

  ضعي الملح وبياض البيض في الخلاط واخلطيه لعمل المارينج .

• 3

  نضع ماء الزهر وبشر الليمون والفواكه المسكرة وصفار البيض فوق خليط الأرز ونقلبهم جيدا ونضيف المارينج ونقلبهم .

• 4

  نضع الخليط في قالب وندخله الفرن إلى أن يحمر ويقدم .