بودينج الأرز واللبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعي لتر اللبن على النار إلى أن يغلي وضيفي الأرز المطحون فوقه وقلبيه .

2. 2

   ضعي الملح وبياض البيض في الخلاط واخلطيه لعمل المارينج .

3. 3

   نضع ماء الزهر وبشر الليمون والفواكه المسكرة وصفار البيض فوق خليط الأرز ونقلبهم جيدا ونضيف المارينج ونقلبهم .

4. 4

   نضع الخليط في قالب وندخله الفرن إلى أن يحمر ويقدم .