طريقة عمل بودنج الشيا باليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الشيا باليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 ملعقة كبيرة 1 كوب + 2 حليب
- 0.25 ملعقة كبيرة كوب + 2 بوريه اليقطين
- 12 ملعقة كبيرة 1 – 2 شراب القيقب أو عسل
- 0.75 ملعقة صغيرة توابل اليقطين
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 كوب بذور الشيا
- شريحة الموز وبذور اليقطين ة، اختياري للتقديم (محمص)
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة.
-
5
اخفقي الحليب مع بوريه اليقطين وملعقة كبيرة عسل وتوابل اليقطين والملح.
-
9
أضيفي بذور الشيا وقلبي، غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة طوال الليل (أضيفي مزيد من العسل حسب الذوق).
-
13
وزعي الخليط في أكواب التقديم وأضيفي شرائح الموز وبذور اليقطين على سطح الطبق.
-
17
قدمي بودنج الشيا بارداً وبالهنا والشفا.
-
21
مثالية في وجبة الإفطار وجربي أيضاً بودنج الشيا بالمانجو.