طريقة عمل بودنج الشوكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الشوكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 2

    في مقلاة الطهي ، ضعي كلا من ( السكر ، النشا ، الملح ، مسحوق الكاكاو ) .

  • 6

    ثم أضيفي الحليب وكريمة الحلويات ، اخفقي باستمرار بواسطة مضرب شبكي ، على نار متوسطة الحرارة .

  • 10

    عندما يغلي الخليط ، اتركيه مدة دقيقتين حتى يصبح سميك ، ثم ارفعيه عن الحرارة .

  • 14

    ضعي رقائق الشوكولاتة في أسفل وعاء زجاجي كبير .

  • 18

    ثم صبي بودنج الشوكولاتة على رقائق الشوكولاتة بالحليب .

  • 22

    أضيفي الفانيليا واخفقي باستمرار حتى تذوب الشوكولاتة .

  • 26

    صبي البودنج في كؤوس صغيرة .

  • 30

    قومي بتغطية سطح البودنج مباشرة بواسطة أكياس بلاستيكية ( لتجنب الحصول على سطح جلدي ) ، ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل .

  • 34

    ضعي ملعقة كبيرة من كريمة الحلويات المخفوقة على كل كأس من بودنج الشوكولاتة .

  • 38

    قدميها لاطفالك فهي حلوى لذيذة ومفيدة . جربي أيضا بودنج المانجو و بودنج الكراميل و بودنج الأرز .