طريقة عمل بودنج الخبز بالتفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الخبز بالتفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.66 كوب زبيب
- 2 كوب حليب الدسم (كامل)
- 4 حبة بيض
- 1 كوب سكر
- 3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة وباردة قليلا
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- 0.125 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 6 كوب 4 خبز بريوش أو تو بدون الأطراف مقطع ( القشرة )
- 1 حبة تفاح مقشر و (مقطع شرائح صغيرة)
- آيس كريم فانيليا للتقديم
خطوات التحضير
-
1
قومى بتقطيع الخبز إلى شرائح ثم تخلصى من القشرة وقطعيه إلى مربعات صغيرة .
-
5
اخفقي الحليب مع البيض والسكر والزبدة المذابة والقرفة والملح والفانيليا ثم أضيفي مكعبات التفاح والزبيب وقلبي المكونات معاً بشكل جيد .
-
9
إنقلى الخليط إلى صينية بايركس مقاس 11 × 7 مدهونة بالزيت مع التأكد من توزيع التفاح والزبيب بالتساوى وانتظرى لمدة 15 دقيقة ثم ضعيه فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 55 : 65 دقيقة أو حتى يكتسب السطح اللون الذهبى .
-
13
قدمى بودنج الخبز بالتفاح والزبيب مع آيس كريم الفانيليا واستمتعى .