بودنج البرتقال حلًي بها بعد إفطارك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الزبدة مع السكر في وعاء على نار هادئة ، وتقلب حتى تذوب تماما .

2. 2

   ?يضاف عصير البرتقال والعسل للزبدة والسكر .

3. 3

   ?يستمر تقليب الصوص حتى يغلظ قوامه ، ثم يضاف بشر البرتقال ويرفع بعيدا عن النار .

4. 4

   ?توضع الزبدة والسكر في وعاء ، ثم تخفق المضرب الكهربائي لمدة 7 دقائق .

5. 5

   ?يضاف بشر البرتقال ، والطحين للزبدة المخفوقة مع السكر ، ثم تخفق مرة أخرى ، ثم يضاف عصير البرتقال .

6. 6

   ?يضاف صفار البيض والحليب للخليط السابق ويقلب .

7. 7

   ?يخفق بياض البيض بالمضرب الكهربائي حتى يتضاعف حجمه ونحصل على خليط هش .

8. 8

   ?يضاف بياض البيض المخفوق للخليط السابق ويقلب ببطء ب الملعقة في اتجاه واحد حتى نحتفظ بالهواء الناتج عن الخفق .

9. 9

   ?تدهن القوالب بالزبدة ، ويصب الخليط ، ثم توضع القوالب في حمام ماء مغلي .

10. 10

    ?يتم ادخالها في الفرن المسخن سابقا على درجة حرارة 200 ، وتترك لمدة ربع ساعة حتى تتماسك وتنضج .

11. 11

    ?تخرج من قوالب البودينج من الفرن وتترك لتبرد ، ثم تزين بصب صوص البرتقال على الوجه وتقدم باردة 

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل بودنج الموز بالبسكويت

بودنج الموز بالبسكويت، حلويات سهلة و ممتعة و يمكن للأطفال المشاركة في تحضيرها ، تتكون من البودنج الجاهز و بسكويت الفانيلا و الموز بالاضافة الى حليب بيدياشور الصحي .

2023-10-17

طريقة عمل بودنج البطاطا الحلوة

بودنج البطاطا الحلوة ، يمكنك تحضير هذه الحلوى اللذيذة وتخزينها في جرّات لتناولها على مدى الأسبوع، ما عليك سوى إعادة تسخينها في المايكروويف مع ملعقة مملوءة من حليب اللوز إذا كان البودينغ سميكاً قليلاً.

2023-10-17

طريقة عمل بودنج نسكافيه اسبريسو

بودنج نسكافيه اسبريسو من الحلويات الشهية التي لابد لعشاق الاسبريسو تجريبها فهي رائعة ومكونة من الكوكيز المغمس بقهوة الاسبريسو والمغطى بمزيج من الحليب ومسحوق الاسبريسو والماسكربوني والمزين ببودرة الكاكاو .

2023-10-17

طريقة عمل بودنج الشيكولاتة المخبوز

بودنج الشيكولاتة المخبوز ، بودنج طري و ذو قوام رطب يذوب في الفم بسهولة ،يمكن تتناوله صباحاً مع كوب من الحليب او القهوة و مناسب للأطفال ايضا لأنه صحي و محضر في المنزل .