بودنج الأرز
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بودنج الأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودنج الأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
زبيب
-
1 كوب
أرز أبيض
-
2 كوب
ماء
-
2 كوب
حليب
-
2 ملعقة كبيرة
قشطة
-
1 ملعقة كبيرة
زبدة
-
قليل من الملح
-
علبة
لبن مكثف محلى
-
رشّة
قرفة و جوزة الطيب
-
1 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
1
بيضة لصوص الكراميل
-
0.5 كوب
زبدة
-
0.5 كوب
سكر بنى
-
0.5 كوب
شراب الذرة الخفيفة
-
0.5 كوب
جوز
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة غيرلاصقة اخلطي الأرز والماء والحليب والقشطة والزبدة والملح , اتركيه ليغلى علي نار هادئة من 18 الي 20 دقيقة مع التحريك .
-
5
يجب أن يطهى الأرز ولكن لا يمتص كل السائل .
-
9
ارفعية من علي النار وأضيفي اللبن المكثف والقرفة وجوزة الطيب والفانليا وأرجعيه علي النار لمدة 5 دقائق .
-
14
ارفعيه من علي النار مرة أخرى وأضيفي البيضة وقلبي بسرعة .
-
18
أضيفي الزبيب وقلبي جيدا وارجعيه علي النار مرة أخري ليطهي من 3 الي 4 دقائق .
-
22
لصوص الكراميل : في مقلاة غير لاصقة وعلي نار هادئة أضيفي الزبدة والسكر وشراب الذرة والجوز المفروم .
-
26
قلبي لمدة 5 دقائق حتي لا تلتصق وتكون طيبة .
-
30
في النهاية ستكون بهذا الشكل .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.