بلح الشام
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بلح الشام بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بلح الشام سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
0.5 كوب
1 دقيق .
-
كوب
ماء .
-
8 ملعقة كبيرة
زيت .
-
6
بيضات , فانيليا .
-
زيت للتحمير .
-
2 ملعقة
جوز هند .
-
بندق مفرى .
-
مقدار
من الشراب السكرى البارد .
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يغلى الماء ويضاف اليه الزيت ويترك ليغلى قليلا ثم يضاف الدقيق مع التقليب المستمر حتى تصبح العجينة كتلة واحدة .
-
2
ترفع العجينة من على النار وتترك لتهدأ قليلا ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى مع التقليب واضافة الفانيليا .
-
3
تشكل العجينة على شكل أصابع بواسطة الكيس والقمع وتقلى فى الزيت حتى يحمر لونها وتنشل وتوضع فى الشراب البارد .
-
4
تصفى وحدات بلح الشام وترص فى طبق وتجمل بجوز الهند والبندق المفرى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.