بلح البحر بصلصة الخل
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل بلح البحر بصلصة الخل خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 كيلو
بلح البحر
(طازج)
-
1 كوب
خل ابيض
-
2
ورق غار
-
3 حبة
طماطم صغيرة
(مقطع مكعبات)
-
1
بصلة حمراء
(مفروم ناعم)
-
0.33 كوب
بقدونس
(مفروم ناعم)
-
1
فلفل مشوى صغيرة
(مقطع مكعبات)
- 12 فص 1 : 2 ثوم
- 12 1 : 2 عصير ليمون
-
1 ملعقة صغيرة
خل أبيض
-
ملح وفلفل أسود
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المكونات والمقادير المستخدمة .
-
9
ضعى بلح البحر فى مقلاة كبيرة مع الخل الأبيض وورق الغار ويطهى وهو مغطى لمدة 3 : 4 دقائق أو حتى تتفتح جميع حباته ( تخلصى من أى حبة لم تفتح أثناء الطهى لأنها أيضا تكون فاسدة ثم احتفظى بالباقى فى الثلاجة ) .
-
13
ضعى فى وعاء آخر كلا من ( البصل – الفلفل الاصفر المشوى – الثوم – عصير الليمون – الخل – الملح – الفلفل الاسود – البقدونس – الطماطم ) وقلبيهم معا ثم اتركيهم بالثلاجة لوقت التقديم .
-
17
عند التقديم : أزيلى الجزء العلوى من قشرة بلح البحر وضعى حوالى ملعقة كبيرة من صلصة الخل بالخضار فوق كلا منهما .
-
21
تناولى بلح البحر بصلصة الخل على الطريقة الأسبانية واستمتعى .
-
25
ملاحظة لذيذة : جربى أيضا بلح البحر بالكريمة أو بصلصة المارينارا أو على البخار .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بلح البحر بصلصة الخل؟
يستغرق تحضير بلح البحر بصلصة الخل حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات بلح البحر بصلصة الخل؟
تحتاج إلى 11 مكونات: 1 كيلو بلح البحر طازج ، 1 كوب خل ابيض ، 2 ورق غار ، 3 حبة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة ، 1 بصلة حمراء مفرومة ناعم ، 1/3 كوب بقدونس مفروم ناعم ، 1 فلفل مشوى مقطع مكعبات صغيرة ، 1 : 2 فص ثوم مفروم ، 1 : 2 عصير ليمون ، 1 ملعقة صغيرة خل أبيض ، ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة بلح البحر بصلصة الخل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.