باذنجان بالجبن مشوي بالفرن
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
الباذنجان المخبوز بالجبن بالفيديو، زيني مائدة رمضان بمقبلات الباذنجان الشهية وحضري الباذنجان المخبوز بالجبن على طريقة مدونة الطعام منار مجدي المبتكرة، شاهدي حلقة جديدة من عالنار مع منار وطبق مقبلات طيب وشهي
المقادير
-
3 متوسطة حبة
الباذنجان
-
كوب
الطماطم الكرزية
-
ملعقة كبيرة
الصلصة
-
ان ملعقة صغيرة
العسل
-
3 فص
الثوم
(كبير الحجم ومهروس)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
الصعتر الجاف
-
ملعقة صغيرة
ريحان
(طازج ومفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 كوب
جبنة بارميزان
(مبشورة)
-
ملعقة كبيرة
بقسماط
(ناعم مفروم)
-
0.5 كوب
الماء
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يقطع الباذنجان إلى شرائح مع عدم قطعها تماما ثم تتبل كل حبة بالقليل من الملح والفلفل.
-
2
في قدر على النار يسخن ملعقتي من زيت الزيتون ثم يضاف الثوم مع التقليب قليلا ثم يضاف الصعتر والريحان ويقلبوا سريعا ثم تضاف الطماطم والصلصة والملح والفلفل.
-
3
يُضاف الماء بعد ذلك ثم العسل وتترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق أخرى ثم ترفع من على النار.
-
4
يُدهن طبق الفرن بالقليل من الزيت ثم يضاف ملعقة صغيرة من البقسماط في قاع الصينية ثم حبات الباذنجان.
-
5
يصب مقدار الطماطم فوق حبات الباذنجان ثم يرش القليل من البقسماط ونصف كمية الجبن ثم تُغطى بورق الأولمنيوم وتخبز في الفرن لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى ينضج الباذنجان تماما.
-
6
تقدم مع المزيد من الجبن المبشور والخبز المحمص.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها الباذنجان المشوي بالجبن في الفرن! هذا الطبق مثالي لحفلات الشواء الصيفية أو حفل عشاء غير رسمي. قدمها مع بعض الخبز المقرمش والسلطة، وستحصل على وجبة لذيذة. شكرا على القراءة، وآمل أن تستمتع بهذه الوصفة.
وصفات ذات صلة
فيديو
2023-10-17
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو
فيليه اللحم بالفلفل الملون بالفيديو .. شاهدي وصفات لحوم بالفيديو ، وقدمي طبق صحي وسريع وشهي جداً محضر من لحم الفيليه المطبوخ البهارات المميزة مع ألوان من الفلفل الرومي الصحي، جربيه الآن تعلمي أيضاً: فيليه اللحم التركي
فيديو
2023-10-17
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو
شوربة العدس مع البطاطس الحلوة والكريمة بالفيديو .. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير وصفات شوربة العدس المتعددة النكهات، جربيها مع البطاطس الحلوة المفيدة والطيبة، وقدمي الشوربة ساخنة على السفرة تعلمي أيضاً: شوربة العدس بالشعيريّة
فيديو
2023-10-17
بيتزا باستا سريعة بالفيديو
بيتزا باستا سريعة بالفيديو ... استمتعي مع أفراد عائلتك بوجبة غداء شهية وطيبة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي حشوة وصفات البيتزا والباستا بطبق واحد ممزوج بالنكهة الرائعة والمميزة، جربيه اليوم وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: بيتزا البطاطس
فيديو
2023-10-17
برياني لحم بالزبادي بالفيديو
برياني لحم بالزبادي بالفيديو ... تعرفي على كيفية تحضير طبخات البرياني على طريقة مطبخ سيدتي، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي أطيب وصفات الأرز البسمتي بنكهة التوابل الشهية والمميزة، وقدمي البرياني مزيناً بالمكسرات المحمصة تعلمي أيضاً: برياني اللحم مع البطاطس الحلوة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.