باستا سريعة بالفطر والسبانخ والكريمة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات عمل أشهى وألذ الطبخات السهلة للمكرونة، جربي الباستا مع السبانخ وكريمة الطبخ الغنية، وقدميها مزينة برشة من جبن البارميزان المميز تعلمي أيضاً:  باستا بولينيز باللحم والريحان

المقادير

  • ملعقة كبيرة الزبدة
  • كوب (طازج ومقطع) الفطر
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • ملعقة صغيرة ملح
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 كوب (مقطع) السبانخ
  • كوب كريمة الطبخ
  • عبوة (مسلوقة بحسب التعليمات على العبوة) معكرونة
  • حسب الرغبة (للتزيين) جبن البارميزان

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي ملعقة الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار وذوبيها.

  • 2

    أضيفي الفطر الطازج والمقطع واقليه بالزبدة حتى يبدأ يتغير لونه، ثم أضيفي البصل المفروم والملح والفلفل الأسود وحركي حتى يذبل البصل.

  • 3

    أضيفي السبانخ المقطع وقلبيه مع البصل والفطر حتى يذبل السبانخ.

  • 4

    صبي كريمة الطبخ مع التحريك واتركيها حتى تغلي على النار.

  • 5

    أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبيها مع الخضار والكريمة حتى تتوزع وتتجانس.

  • 6

    اسكبي المكرونة بطبق التقديم، وزيني الطبق بجبن البارميزان المبشور بحسب الرغبة.

  • 7

    قدمي الباستا ساخنة.