طريقة عمل باستا الخضار المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا الخضار المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى صينية كبيرة مبطنة بورق الألومنيوم كلا من ( الطماطم – الكرات – الثوم – زيت الزيتون – الملح – السكر ) وقلبيهم معاً بحيث يتغلف الخضار بالزيت .

  • 5

    ضعى الخضار فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 15 : 20 دقيقة أو حتى تبدأ الطماطم فى أخذ اللون البنى ( يجب أن يكون الخضار فى طبقة واحدة ) .

  • 9

    أخرجى الصينية من الفرن وضعى الكوسا والذرة ثم ضعيها بالفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق أو أكثر .

  • 13

    ضعى فى وعاء كبير كلا من (الباستا المسلوقة – الخضار المشوى – الزبدة – الأعشاب الايطالية – رقائق الفلفل الأحمر – الجبن الرومى – الريحان – الصنوبر ) .

  • 17

    قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد مع ضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق .

  • 21

    قدمى الباستا وزينها بالقليل من زيت الزيتون والجبن المبشور وتكون لذيذة جداً خاصة فى فصل الصيف .

  • 25

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 540 كالورى لكلا منهما .