باستا الخضار المشوى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى فى صينية كبيرة مبطنة بورق الألومنيوم كلا من ( الطماطم – الكرات – الثوم – زيت الزيتون – الملح – السكر ) وقلبيهم معاً بحيث يتغلف الخضار بالزيت .

2. 5

   ضعى الخضار فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 15 : 20 دقيقة أو حتى تبدأ الطماطم فى أخذ اللون البنى ( يجب أن يكون الخضار فى طبقة واحدة ) .

3. 9

   أخرجى الصينية من الفرن وضعى الكوسا والذرة ثم ضعيها بالفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق أو أكثر .

4. 13

   ضعى فى وعاء كبير كلا من (الباستا المسلوقة – الخضار المشوى – الزبدة – الأعشاب الايطالية – رقائق الفلفل الأحمر – الجبن الرومى – الريحان – الصنوبر ) .

5. 17

   قلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد مع ضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق .

6. 21

   قدمى الباستا وزينها بالقليل من زيت الزيتون والجبن المبشور وتكون لذيذة جداً خاصة فى فصل الصيف .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 6 أشخاص وتحتوى على 540 كالورى لكلا منهما .