باستا بصوص البيتزا ... حضري وصفات مبتكرة من وصفات الباستا الرائعة وجربيها بطعم صوص البيتزا المحبب والشهي تعلمي أيضاً:  باستا الدجاج والبازيلا

المقادير

  • 500 غراماً (ريغاتوني) معكرونة
  • 400 غراماً صلصة البيتزا
  • فص (مهروس) الثوم
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • حسب الرغبة ملح
  • حسب الرغبة فلفل أسود
  • نصف كوب (مقطع مكعبات) الفطر
  • 100 غراماً (بقري) ببروني
  • ثلاث أرباع الكوب (مبشور) جبن القشقوان

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المعكرونة في قدر من الماء المملّح بحسب التعليمات الموجودة على الكيس. صفّيها من ماء السلق وضعيها جانباً.

  • 2

    حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّي فيه الثوم حتى يتغيّر لونه.

  • 3

    أضيفي مكعبات الفطر وقلّبي حتى تذبل ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب رغبتك.

  • 4

    اسكبي صلصة البيتزا واتركي المزيج على النار لحوالي 5 دقائق.

  • 5

    ضعي المعكرونة في طبق تقديم يتحمّل الحرارة واسكبي الصلصة فوقها.

  • 6

    زيّني الوجه بالبيبيروني والجبن المبشور وأدخلي الطبق تحت الشواية حتى يذوب الجبن. قدّمي معكرونة البيتزا ساخنة.