طريقة عمل باستا بومودورو، من المطبخ الإيطالي، وصفة تعتمد بشكل أساسي على الباستا المنكهة بالأعشاب وصلصة الطماطم مع جبن البارميزان الشهي، تعلميها بخطوات ولا أسهل، وشاركينا رأيك بالطعم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

  • 2

    سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة وأضيفي الثوم والبصل وقلبي حتى تتحمر المكونات.

  • 3

    خففي النار وأضيفي الطماطم والمرق والخل البلسمي واتركي المزيج لمدة 8 دقائق على النار.

  • 4

    تبلي الصوص بالفلفل الأسود والشطة المجروشة ثم أضيفي الريحان.

  • 5

    أضيفي الباستا للخليط وقلبي واتركيه على النار لمدة 5 دقائق.

  • 6

    اسكبي الباستا في أطباق التقديم ووزعي الجبن البارميزان على الوجه وقدميها ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. أحب أن أسمع منك.