حضرت الطاهية المتميزة مها شعراوي وصفة مبتكرة هي الباستا مع الجبنة الزرقاء خصيصا لمطبخ سيدتي وصفة شهية وسريعة التحضير، لعشاء سريع أو غداء
المقادير
- 1 حبة البصل (متوسط الحجم ومفروم صغير)
- 4 فص الثوم (مهروس ناعم)
- 2 كوب حليب (سائل)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 كوب الجبنة الزرقاء (مفتتة)
- 0.5 كوب جبنة بارميزان
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل ابيض (مطحون)
- 4 ملعقة كبيرة الجوز (مقطع)
- 500 جم البيني باستا (معكرونة بنيه)
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم، للتزيين)
- 2 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشورة، للتزيين)
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع المعكرونة بالجبن الأزرق. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفات المعكرونة الأخرى لدينا لمزيد من الإلهام.
