باوند كيك شيكولاته سنيكرز
وقت التحضير
33 دقيقة
وقت الطهي
100 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل باوند كيك شيكولاته سنيكرز خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
- مقادير الكيك :-
-
0.25 ملعقة كبيرة
1 كوب من الماء مذاب فيه 1 قهوة فورية
-
0.75 كوب
مسحوق كاكاو
-
0.25 كوب
2 من السكر
-
0.25 ملعقة صغيرة
1 من الملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
2 من البيكنج صودا
-
21 حبة
2 بيض + 1 صفار بيض
-
0.25 ملعقة كبيرة
1 كوب + 1 من البيتر ميلك
( أو الحليب المضاف إليه ملعقة كبيرة خل )
-
12 ملعقة كبيرة
1 كوب + 2 من زيت الكانولا
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من الفانيليا السائلة
-
0.5 ملعقة كبيرة
2 كوب + 2 من الطحين المنخول
- مقادير جلاز الشوكولاته :-
-
170 جم
شوكولاته
(مفروم)
-
0.75 كوب
زبدة
-
2 كوب
سكر بودرة
-
0.5 كوب
ساور كريم فى درجة حرارة الغرفة
-
0.25 فنجان
قهوة فورية
-
4 حبة
شوكولاته سنيكرز
(مقطع مكعبات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعى القهوة الفورية ومسحوق الكاكاو والماء فى وعاء صغير وارفعيه على النار حتى يغلى مع التقليب باستمرار ثم ارفعية جانباً واتركيه ليبرد فى درجة حرارة الغرفة .
-
5
باستخدام محضر الطعام أو مضرب السلك الكهربائى قومى بخفق السكر مع الملح والبيض وصفار البيض والبيكنج صودا وذلك على سرعة منخفضة لمدة 30 ثانية أو حتى تمتزج المكونات .
-
9
أضيفي البيتر ميلك والزيت والفانيليا وقلبي مرة أخرى لمدة 30 ثانية .
-
13
أضيفي الطحين وقلبي على سرعة متوسطة لمدة 2 دقيقة بعد ذلك اضيفي خليط الكاكاو والقهوة الفورية ويتم تقليب المكونات على النار لمدة 3 دقائق .
-
17
الآن اسكبى الخليط فى صينية الكيك الدائرية المفرغة من المنتصف والمدهونة بالزبدة والطحين ثم ضعيها فى الرف الاوسط للفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة ساعة أو حتى تضعى عود الأسنان الخشبى فى منتصف الكيك ويخرج نظيف .
-
21
اتركى الكيك ليبرد تماماً فى الصينية وبعد أن يبرد اقلبيه على طبق التقديم .
-
25
لتحضير صوص شوكولاته سنيكرز : أذيبى الشوكولاته على حمام بخار مائى وبمجرد أن تذوب ابعديها عن النار مع إضافة الزبدة المذابة بعد ذلك أضيفي كوب من السكر البودرة وقلبي حتى تندمج المكونات ثم أضيفي الساور كريم وقلبي ثم ما تبقى من السكر البودرة وقلبي ثم أضيفي القهوة الفورية وقلبي مرة أخرى وفى النهاية أضيفى قطع الشوكولاته السنيكرز وقلبي برفق ( مع ترك بعض القطع للتزيين ) .
-
29
اسكبى صوص الشوكولاته فوق الكيك وزينيها بما تبقى من مكعبات شوكولاته السنيكرز ثم قدميه لأسرتك ولضيوفك .
-
33
ملاحظة لذيذة : يصلح هذا الكيك بشكل كبير لحفلات أعياد الميلاد ، يمكنكِ إستبدال شوكولاته سنيكرز بنوع الشوكولاته المفضل أو الاستغناء عن إضافة قطع الشوكولاته .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير باوند كيك شيكولاته سنيكرز؟
يستغرق تحضير باوند كيك شيكولاته سنيكرز حوالي 100 دقيقة.
ما هي مكونات باوند كيك شيكولاته سنيكرز؟
تحتاج إلى 18 مكونات: مقادير الكيك :- ، 4/1 1 كوب من الماء مذاب فيه 1 ملعقة كبيرة قهوة فورية ، ¾ كوب مسحوق كاكاو ، 4/1 2 كوب من السكر ، 4/1 1 ملعقة صغيرة من الملح ، 2/1 2 ملعقة صغيرة من البيكنج صودا ، 2 حبة بيض + 1 صفار بيض ، 4/1 1 كوب + 1 ملعقة كبيرة من البيتر ميلك ( أو الحليب المضاف إليه ملعقة كبيرة خل ) ، 1 كوب + 2 ملعقة كبيرة من زيت الكانولا ، 2/1 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة ، 2/1 2 كوب + 2 ملعقة كبيرة من الطحين المنخول ، مقادير جلاز الشوكولاته :- ، 170 جرام شوكولاته مفرومة ، ¾ كوب زبدة ، 2 كوب سكر بودرة ، ½ كوب ساور كريم فى درجة حرارة الغرفة ، ¼ فنجان قهوة فورية ، 4 حبة شوكولاته سنيكرز مقطعة مكعبات.
لكم شخص تكفي وصفة باوند كيك شيكولاته سنيكرز؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.