طريقة عمل بان كيك الموز بدون طحين باستخدام بديل صحي و لذيذ

بان كيك الموز بدون طحين وصفة خفيفة ولذيذة، عبارة عن بان كيك مكون من خليط من الموز الناضج المهروس مع البيض، بذور الكتان، الفانيلا، وبدون طحين، طبق شهي استمتعي به مع عائلتك وبالطبقة العلوية التي تفضلونها مع الفاكهة وتقدم مع العسل الخام.

المقادير

• 1 موزة ناضجة جداً، (مهروس)
• 2 بيضة، مخفوقة
• 2 ملعقة كبيرة من بذور الكتان ال، اختياري (مطحون)
• 0.25 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا النقي، اختياري
• 2 ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند

خطوات التحضير

• 1

  امزجي الموزة مع البيض المخفوق معاُ في وعاء حتى يصبح خليطهما ناعماً، أضيفي بذور الكتان والفانيلا، وامزجيهم جيداً.

• 2

  سخني زيت جوز الهند في مقلاة صغيرة، على نار متوسطة- هادئة.

• 3

  قسمي العجين الى بان كيك كل منها ربع كوب، وضعيها في المقلاة واطبخيها حتى يبدأ منتصفها باطلاق الفقاقيع لنحو 30 ثانية.

• 4

  اقلبي البان كيك واطهيها حتى يحمر أسفلها قليلاً، لنحو 1 -2 دقيقة اضافية.

ها أنت ذا! بديل صحي وشهي لفطائر الموز التقليدية. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهور الفطائر في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي نصائح أو حيل أخرى لصنعها، فتأكد من مشاركتها أيضًا!