بان كيك البطاطا الحلوة ... أبدعي ، وتعلمي الوصفات الجديدة والمبتكرة المحضرة بالبطاطا الحلوة، جربي بان كيك بالبطاطا الحلوة وقدميه على سفرتك بجميع الأوقات شاهدي: بودينغ البطاطا الحلوة بالفيديو
المقادير
- مقادير البان كيك
- 6 حبات البيض
- ثلاث أرباع الكوب دقيق
- نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) جوزة الطيب
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 حبات (مقشرة ومبشورة) البطاطا الحلوة
- 3 حبات (مقشر ومبشور) التفاح
- 1 حبة (مبشور) البصل
- نصف كوب الزيت النباتي
- علبة (طري) جبن كريمي
- ربع كوب السكر البني
- نصف ملعقة صغيرة القرفة
- نصف كوب زبادي
خطوات التحضير
-
1
قومي بخفق الجبن الكريمي مع السكر البني والقرفة والزبادي في الخفاقة حتى يصبح المزيج ناعماً وكريمياً.
-
2
اخفقي البيض والدقيق وجوزة الطيب والملح والفلفل في وعاء.
-
3
قومي بإضافة البطاطا الحلوة المبشورة والتفاح المبشور والبصلة المبشورة وقلبي حتى تمتزج المكونات.
-
4
سخني 2 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة وأضيفي حوالي ثلث كوب من خليط البان كيك واتركيه لمدة دقيقتين حتى يتحمر ثم اقلبيه على الجهة الأخرى حتى تتحمر.
-
5
ضعي البان كيك في أطباق ووزعي خليط الجبن الكريمي وقدميه.
