بان كيك بالموز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي الطحين والبكينج بودر والسكر والملح في وعاء كبير، اخفقي الحليب والبيض والفانيليا السائلة والساور كريم في وعاء آخر.

2. 5

   أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات الرطبة واخفقي جيداً.

3. 9

   سخني مقلاة طهي كبيرة غير لاصقة على نار منخفضة الحرارة، أضيفي 1 ملعقة كبيرة زبدة إلى المقلاة حتى تذوب ثم ضعي مغرفة واحدة من خليط البان كيك (حوالي 4/1 كوب) ووزعي فوقها 1 ملعقة كبيرة مكعبات الموز.

4. 13

   اتركي البان كيك قليلاً حتى تظهر الفقاعات ثم اقلبيها الجهة الأخرى لبضع ثواني، كرري ذلك في الخليط المتبقي ثم رصيهم فوق بعض ووزعي مكعبات الموز على سطحها.

5. 17

   أضيفي شراب القيقب أو العسل أو جاناش الشوكولاتة على سطح البان كيك وقدميه فوراً.