بان كيك بالجبنة ... قدمي طبق جانبي رمضاني شهي ولذيذ سينال إعجاب على عائلتك، جربي البان كيك بحشوة الجبنة الغنية بالطعم الرائع
المقادير
- كوب دقيق
- 1 حبة (مخفوق) البيض
- ملعقة كبيرة (مبشور) جبن موزاريلا
- كوب حليب
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 2 ملعقة كبيرة الزبدة
- حسب الرغبة ملح
خطوات التحضير
-
1
في وعاء، اخلطي الدقيق مع البايكنغ صودا والملح.
-
2
?اصنعي حفرة وسط المكونات الجافة ثم أضيفي البيض، الحليب وزيت الزيتون.
-
3
?اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي الجبن. اخلطي مجدداً.
-
4
?في مقلاة كبيرة ذوبي الزبدة واسكبي ربع مغرفة من عجينة البان كيك.
-
5
?اتركيها حتى تتحمر من جهة ثم اقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.
-
6
?قدميها على الفطور مع العصير أو المشروبات الساخنة.
