بان كيك بالجبنة ... قدمي طبق جانبي رمضاني شهي ولذيذ سينال إعجاب على عائلتك، جربي البان كيك بحشوة الجبنة الغنية بالطعم الرائع

المقادير

  • كوب دقيق
  • 1 حبة (مخفوق) البيض
  • ملعقة كبيرة (مبشور) جبن موزاريلا
  • كوب حليب
  • 2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • ملعقة كبيرة زيت الزيتون
  • 2 ملعقة كبيرة الزبدة
  • حسب الرغبة ملح

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء، اخلطي الدقيق مع البايكنغ صودا والملح.

  • 2

    ?اصنعي حفرة وسط المكونات الجافة ثم أضيفي البيض، الحليب وزيت الزيتون.

  • 3

    ?اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي الجبن. اخلطي مجدداً.

  • 4

    ?في مقلاة كبيرة ذوبي الزبدة واسكبي ربع مغرفة من عجينة البان كيك.

  • 5

    ?اتركيها حتى تتحمر من جهة ثم اقلبيها لتنضج من الجهة الثانية.

  • 6

    ?قدميها على الفطور مع العصير أو المشروبات الساخنة.