بالفيديو طريقة عمل الكبة المقلية
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
شاهدي فيديو طريقة تحضير الكبة المقلية .. وتعلمي إعداد أشهى وألذ أنواع المقبلات الشامية .. الكبة المقلية على أصولها.. بأسرع وأسهل الطرق الطبق من إعداد السيدة نسرين قطناني
المقادير
-
1 كيلو
اللحم
(لحمة هبرة، مقادير العجينة)
-
0.5 كيلو
برغل
(البرغل الأحمر الناعم ونصف كيلو برغل أبيض منقوعان بكوبان من الماء، مقادير العجينة)
-
1 حبة
البصل
(بحجم متوسط، مقادير العجينة)
-
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
(مقادير العجينة)
-
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مقادير العجينة)
-
ملعقة صغيرة
مردقوش
(مقادير العجينة)
-
ربع حبة
فليفلة خضراء
(أو الحمراء، مقادير العجينة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
(مقادير العجينة)
-
ملعقة صغيرة
ورد جوري مجفف
(مقادير العجينة)
-
1 كيلو
لحم العجل المفروم
(مقادير الحشوة)
-
ملعقة صغيرة
بهار مشكل
(مقادير الحشوة)
-
1 حبة
البصل
(مفروم ناعم، مقادير الحشوة)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
(مقادير الحشوة)
-
0.5 كوب
صنوبر
(مقادير الحشوة)
-
0.5 كوب
الجوز
(مفروم، مقادير الحشوة)
-
ربع ملعقة صغيرة
سماق
(مقادير الحشوة)
-
ملعقة صغيرة
ملح
(مقادير الحشوة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تعجن مقادير العجينة مع بعضها البعض، وتترك لترتاح.
-
3
يذبل البصل بالزيت، ثم نضيف اللحم المفروم ونبهر بالملح والبهار، وتقلب اللحمة جيداً حتى تستوي، ويضاف الصنوبر والجوز، وأخيراً نضيف السماق.
-
5
نحشي حبات الكبة بالحشوة ونقليها بالزيت الغزير الحامي ومن ثم نقدمها ساخنة.
-
7
?
-
13
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! إذا كانت لديك أي أسئلة حول كيفية صنع مقطع فيديو أو كيفية قلي الكبة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه وسيسعدني الإجابة عليها.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
ما هي مكونات بالفيديو الكبة المقلية؟
تحتاج إلى 17 مكونات: اللحم، برغل، البصل، بهار مشكل، فلفل أسود، مردقوش، فليفلة خضراء، ملح، ورد جوري مجفف، لحم العجل المفروم، بهار مشكل، البصل، زيت الزيتون، صنوبر، الجوز، سماق، ملح.
لكم شخص تكفي وصفة بالفيديو الكبة المقلية؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
رز باللحم المفروم
رز باللحم المفروم .. تتميز السفرة العربية بوجود أطباق الأرز المفلفل بجانب العديد من الأطباق الأخرى، نقدم لك طريقة عمل رز باللحم المفروم، شاركيه مع عائلتك بجانب الدجاج المشوي لأحلى وأطيب وجبة غداء
2026-07-08
سباغيتي صوص باللحم المفروم
سباغيتي صوص باللحم المفروم .. لتعدي طبق من السباغيتي على أصوله، تعلمي أسهل طريقة لإعداد الصلصات الشهية، وقدمي السباغيتي على سفرة غداء اليوم
فيديو
2026-07-08
كريب النوتيلا بالفيديو
كريب النوتيلا بالفيديو .. تتعدد طرق عمل حلى الكريب، وتتنوع حشواته، إلا أن ألذها على الإطلاق ما يحضر بشوكولاتة النوتيلا الشهية، شاهدي كريب النوتيلا بالفيديو، وتعلمي أسهل الطرق لتحضير أشهى الحلويات الطيبة الوصفة من إعداد وتقديم الشيف عامر غبن قدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ستيك لحم مع الأرز
ستيك لحم مع الأرز ... وجبة غداء مثالية وسهلة الإعداد، نقدمها لكِ ، جربي وصفات لحم الستيك الشهية بجانب الأرز المطبوخ وطبق من السلطة الغنية بالخضار الصحية شاهدي: ستيك بصلصة الخردل بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
ريش بالفرن مع البطاطس
ريش بالفرن مع البطاطس .. الصواني بالفرن من الوصفات الرمضانية السهلة والمرغوبة لدى الجميع، تعلمي طريقة عمل أطيب وصفات ريش اللحم الشهية مع البطاطس الرائعة تعلمي أيضاً: الريش الضاني في الفرن
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.