بابا غنوج بالزبادي
وقت التحضير
13 دقيقة
وقت الطهي
40 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
بابا غنوج بالزبادي ... أتقني تحضيرك لوصفات المقبلات الشامية المعروفة واللذيذة، جربي وصفات البابا غنوج بطعم اللبن الزبادي وقدميه كطبق جانبي مميز على السفرة شاهدي: بابا غنوج بالفيديو
المقادير
-
1 حبة
الباذنجان
(كبير الحجم)
-
كوب
لبن زبادي
-
ملعقة كبيرة
الثوم
(مهروس)
-
ملعقة كبيرة
زيت الزيتون
-
0.5 حبة
عصير الليمون
(حامض)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
فلفل أسود
(مطحون)
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 63 سعرة
- بروتين
- 3.0 جم
- دهون
- 4.5 جم
- كربوهيدرات
- 3.7 جم
- سكر
- 2.5 جم
- ألياف
- 2.8 جم
- ملح
- 0.70 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اشوي الباذنجان في مقلاة واسعة على نار خفيفة.
-
2
قشّري الباذنجان، واستخرجي لبّه واهرسيه في وعاء.
-
3
أضيفي اللبن الزبادي، الثوم، الزيت، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل.
-
4
اخلطي المكوّنات جيّداً واهرسيها معاً باستخدام شوكة.
-
5
ضعي البابا غنوج في طبق التقديم وقدّميه.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية تحضير بابا غنوج باللبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير بابا غنوج بالزبادي؟
يستغرق تحضير بابا غنوج بالزبادي حوالي 40 دقيقة.
ما هي مكونات بابا غنوج بالزبادي؟
تحتاج إلى 7 مكونات: الباذنجان، لبن زبادي، الثوم، زيت الزيتون، عصير الليمون، ملح، فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة بابا غنوج بالزبادي؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
خبز الكيتو بدقيق اللوز
خبز الكيتو بدقيق اللوز ... لمن يتبعون نظام الرجيم الكيتو لتخسيس الوزن وفقدان الدهون، يمكن صنع وصفات الخبز الخاصة بالكيتو في المنزل بكل سهولة ، تعلمي الطريقة السهلة وتمتعي بطعمه الخفيف والمميز تعلمي أيضاً: خبز الكيتو دايت
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
ورق عنب بالزيت بدون لحم
ورق عنب بالزيت بدون لحم .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات المقبلات الشامية الرائعة والمحضرة بورق العنب المميز والمفضل لدى الجميع، قدميه بارداً تعلمي أيضاً: ورق العنب على الطريقة اليونانية
2026-07-08
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية
فول مدمس بالطريقة الفلسطينية ... حضري لوجبة الفطور الصباحي أطيب الأطباق التقليدية العربية بطريقة مميزة وشهية، جربي الفول المدمس من المطبخ الفلسطيني وبالصحة والعافية شاهدي: فول مدمس بالطحينية بالفيديو
2026-07-08
كبسة دجاج تندوري
كبسة دجاج تندوري .. أعدي على سفرتك أشهى وصفات الأرز المميزة من طبخات الكبسة بطريقة ولا أسهل وبطعم هندي شهي فواح بالبهارات المميزة والطعم الفاخر والشهي.. جربيها اليوم شاهدي: فيديو أسهل كبسة بالجزر
2026-07-08
سلطة المعكرونة بالمايونيز
سلطة المعكرونة بالمايونيز .. وصفة اليوم من السلطات من الوصفات الكلاسيكية على السفرة والمنتشرة والمحبب تواجدها على السفرة العربية، طعمها لذيذ جداً وسريعة التحضير، جربي سلطات المكرونة المنوعة ... وبالصحة والعافية شاهدي: سلطة المكرونة بالخضار والدجاج بالفيديو
2026-07-08
تبولة
حضرت عضوة مطبخ سيدتي طبق التبولة الشهي والرائع بطريقة الرائعة والبسيطة وبمكونات متوافرة دائما بالمطبخ الوصفة من اعداد عضوة مطبخ سيدتي السيدة Amal Jawdat
2026-07-08
شوربة عدس بالحامض
شوربة عدس بالحامض .. يعد عصير الليمون الحامض من المكونات الأساسية عند تناول شوربة العدس، فهو يضيف لها مذاقاً مميزاً لا يقاوم، جربيها اليوم
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.