بابا غنوج بالزبادي ... أتقني تحضيرك لوصفات المقبلات الشامية المعروفة واللذيذة، جربي وصفات البابا غنوج بطعم اللبن الزبادي وقدميه كطبق جانبي مميز على السفرة شاهدي:  بابا غنوج بالفيديو  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اشوي الباذنجان في مقلاة واسعة على نار خفيفة.

  • 2

    قشّري الباذنجان، واستخرجي لبّه واهرسيه في وعاء.

  • 3

    أضيفي اللبن الزبادي، الثوم، الزيت، عصير الليمون الحامض، الملح والفلفل.

  • 4

    اخلطي المكوّنات جيّداً واهرسيها معاً باستخدام شوكة.

  • 5

    ضعي البابا غنوج في طبق التقديم وقدّميه.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية تحضير بابا غنوج باللبن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!