بابا غنوج بالرمان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إشوي الباذنجان على النار ثمّ قشّريه واستخرجي اللبّ.

2. 2

   صفّي اللبّ جيّداً في المصفاة ثمّ اهرسيه في وعاء.

3. 3

   أضيفي الطماطم، النعناع، الثوم، الفليفلة والبقدونس.

4. 4

   واخلطي المكوّنات جيّداً مع هرسها باستخدام الشوكة.

5. 5

   نكّهي بالملح، الفلفل، عصير الليمون الحامض ودبس الرمان واخلطي من جديد.

6. 6

   ضعي البابا غنوج بارداً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

متبل بالرمان

متبل بالرمان ... حضري على سفرتك أشهى وألذ المقبلات الشامية المعروفة بطعمها الرائع والمميز، قدمي المتبل مزّين بحبات من الرمان لمذاق أطيب شاهدي:  متبل باذنجان بالفيديو

2023-10-17

يالنجي بالبرغل

يالنجي بالبرغل ... يعدّ هذا الطبق من المقبلات الشامية المشهورة جداً، ويحّضر بالعادة بالأرز مع الخضار، لا تترددي في تجربته بحشوة البرغل المميزة والطيبة، جربيه اليوم  تعلمي أيضاً:  يلنجي سهل وسريع

2023-10-17

بابا غنوج بالطماطم

بابا غنوج بالطماطم ... من أشهر المقبلات الشامية المقدمة على السفرة العربية، تعلمي أسهل طريقة لتحضير بابا غنوج بطعم الطماطم ودبس الرمان المميز شاهدي:  بابا غنوج بالفيديو

2023-10-17

كبة اليقطين بالفرن

كبة اليقطين بالفرن ...  من أنواع الكبة الصحية واللذيذة جداً،  وهي لا تحتوي على أي من أنواع اللحم، وتعدّ وجبة صحية خفيفة ومناسبة للنباتيين شاهدي:  الكبة النية بدون لحم بالفيديو