أيسكريم بالقشطة والبسكويت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخفق جميع المقادير بالمضرب الكهربائى ما عدا ½ كوب الماء والبسكويت ويستمر الخفق الى ان يأخذ سماكة .

2. 2

   تضاف ¼ كمية الخليط الى ½ كوب الماء ويخفق تغمس به حبات البسكويت وترص 3 طبقات فى صينية 38×30 سم أو أكبر قليلامغطاة بطبقة قصدير على القاعدة والجوانب ليسهل رفع الايس كريم منها وتقطيعة .

3. 3

   يضاف خليط الايس كريم على البسكويت بحرص ويسوى السطح ويمكن ان يقسم الخليط الى قسمين يضاف لقسم منها 1 ملعقة صغيرة نسكافية تذوب بقليل من الماء ويخفق جيدا ويوضع القسم الابيض أولا ثم القسم الثانى ويزين بشرائح الشوكولاتة أو مكسرات وتغطى الصينية بالقصدير وتوضع فى الفريزر امدن 12 ساعة على الاقل وقبل التقديم ب10 دقائق ترفع من الفريزر ثم تقطع حسب الزوق وتقدم فورا .

أسئلة شائعة عن الوصفة