أصابع الموتزاريلا المقلية
110 زيارات
وقت التحضير
3 دقيقة
وقت الطهي
10 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أصابع الموتزاريلا المقلية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الموتزاريلا المقلية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
5 قطعة
جبن موتزاريلا
( مقطعة إلى أصابع طولية )
- زيت لخليط الطحين :
-
0.5 كوب
طحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل
-
0.5 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة ثوم
-
0.25 ملعقة صغيرة
توابل
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر
- 0.75 ملعقة صغيرة ملح لخليط البيض :
-
1
بيضة
- 0.25 كوب حليب لخليط البقسماط :
-
1 كوب
بقسماط
( فتات الخبز )
-
0.75 ملعقة صغيرة
بهارات ايطالية
( أوريجانو )
-
ملح وفلفل
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بمزج كلا من ( مكونات خليط الطحين، مكونات خليط البيض، مكونات خليط البقسماط ) كل خليط في وعاء على حدة .
-
5
غطي أصابع جبن الموتزاريلا في خليط الطحين ثم في خليط البيض ثم في خليط البقسماط .
-
9
ضعي أصابع الجبن في الثلاجة لمدة 20 – 30 دقيقة ثم اقليها في زيت مغلي على نار متوسطة الحرارة .
-
13
حركي الجبن حتى يصبح لونها ذهبياً .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.
تسجيل الدخول
لترك تعليق.