طريقة عمل أصابع الجلاش بالمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع الجلاش بالمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نقطع لفة الجلاش الي 3 اجزاء متساويه ونغطيها حتى لا يجف , نخلط السكر والقرفه والمكسرات معا نفرد قطعه من الجلاش وندهنها بالسمن ثم نضع مقدار ملعقه كبيره من الحشوه اعلى الجلاش ثم نقوم باللف المحكم .

  • 2

    وترص في قالب مدهون بالسمن الى ان ينتهي المقدار ندهن الوجه بالسمن وتخبز في فرن متوسط الحراره الي ان تحمر .

  • 3

    لعمل الشربات نضيف الماء على السكر والفانيليا والليمون ويترك ليغلي الى ان يصبح عسل ثقيل يترك ليبرد وعند خروج الجلاش من الفرن يسقى بالعسل البارد ويقدم .