أصابع الجلاش بالمكسرات

خطوات التحضير

1. 1

   نقطع لفة الجلاش الي 3 اجزاء متساويه ونغطيها حتى لا يجف , نخلط السكر والقرفه والمكسرات معا نفرد قطعه من الجلاش وندهنها بالسمن ثم نضع مقدار ملعقه كبيره من الحشوه اعلى الجلاش ثم نقوم باللف المحكم .

2. 2

   وترص في قالب مدهون بالسمن الى ان ينتهي المقدار ندهن الوجه بالسمن وتخبز في فرن متوسط الحراره الي ان تحمر .

3. 3

   لعمل الشربات نضيف الماء على السكر والفانيليا والليمون ويترك ليغلي الى ان يصبح عسل ثقيل يترك ليبرد وعند خروج الجلاش من الفرن يسقى بالعسل البارد ويقدم .