أرز صينى بالسجق – وصفات صحية
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل أرز صينى بالسجق – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز صينى بالسجق – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
أرز قصير الحبة مطبوخ
-
2 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
1 حبة
بصل
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
2 قطعة
سجق مقطع شرائح
( النقانق )
-
225 جم
فطر
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة الصويا الداكنة
-
1 كوب
مرق دجاج
-
2 حبة
بصل
(مقطعة شرائح رقيقة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غيرلاصقة على نار متوسطة تميل إلى العالية ثم ضعى البصل والسجق وتطهى لمدة 3 : 4 دقائق أو حتى يتكرمل البصل ويصبح بنى اللون .
-
5
أضيفي الفطر المفروم وقلبيه مع البصل والسجق حتى يصبح بنى اللون .
-
9
أضيفي الأرز المطبوخ وصلصة الصويا الداكنة ومرق الدجاج وقلبي بشكل جيد جداً حتى يصبح الأرز بنى اللون، أخيراً أضيفي البصل الأخضر المفروم وقلبي .
-
17
انقلى الأرز إلى وعاء قابل الدخول إلى الفرن ثم ضعيه فى الفرن ليتحمص فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 15 دقيقة .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ تناول هذا الطبق كطبق رئيسي أو جانبى أو إستخدامه فى حشو الديك الرومى أو الدجاج .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.