يعتبر المطبخ الصيني من أشهر المطابخ بالعالم، ويتميز بوجود الأرز بمكوناته.. نقدم لك طبق أرز مقلي مع الدجاج على الطريقة الصينية .. طبق لذيذ وشهي.. جربيه وشاركينا رأيك بطعمه الشهي
المقادير
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 كوب أرز بسمتي (مطهو ومبرد)
- كوب البازيلاء (مجمدة)
- 0.5 كوب الذرة (مجمدة)
- 2 ملعقة كبيرة الصويا صوص
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- كوب الدجاج (مكعبات دجاج صغيرة مسلوقة)
- عود البصل الأخضر (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الزبدة في مقلاة واسعة على النار على حرارة منخفضة.
-
2
?أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح طريا.
-
3
?أضيفي الزيت النباتي ثم البازيلا والذرة وقلبي.
-
4
?ضعي الأرز المطهو في المقلاة وحركي قليلا.
-
5
?أضيفي الصويا صوص والفلفل الأسود والدجاج وقلبي المزيج.
-
6
?اتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهة.
-
7
?أسكبي الأرز بطبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر وقدميه ساخنا.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة للأرز المقلي بالدجاج على الطريقة الصينية. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إخبارنا بذلك. نود أيضًا أن نرى كيف أصبح الطبق الخاص بك، لذلك لا تتردد في مشاركة صورة معنا على وسائل التواصل الاجتماعي.