تمتعي بالخضار المفضلة لديك أثناء اتباعك للرجيم، لمحبي طبخات القرنبيط، حضروا أرز القرنبيط بالخضار للرجيم، طعمها مميز وشهي وخفيف

المقادير

  • رأس (كبير الحجم / مقطع زهرات صغيرة) القرنبيط
  • 2 ملعقة كبيرة (لايت) الصويا صوص
  • ملعقة كبيرة زيت السمسم
  • ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) الزنجبيل
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
  • فصّان (مهروس) الثوم
  • 1 حبة (مفروم) البصل
  • 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة) البروكولي
  • 2 حبة (مبشور) الجزر
  • نصف كوب (مجمدة) الذرة
  • نصف كوب (مجمدة) البازيلاء
  • 2 عود (مفروم) البصل الأخضر

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي القرنبيط في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح فتاتاً ناعماً.

  • 2

    اخلطي الصويا صوص وزيت السمسم والزنجبيل والفلفل الأسود.

  • 3

    سخني الزيت على نار عالية وأضيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقتين.

  • 4

    أضيفي البروكلي والجزر والذرة والبازيلا وقلبي لمدة 5 دقائق.

  • 5

    أضيفي القرنبيط ومزيج الصويا وحركي واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار.

  • 6

    زيني بالبصل الأخضر وقدميه ساخناً.