تمتعي بالخضار المفضلة لديك أثناء اتباعك للرجيم، لمحبي طبخات القرنبيط، حضروا أرز القرنبيط بالخضار للرجيم، طعمها مميز وشهي وخفيف
المقادير
- رأس (كبير الحجم / مقطع زهرات صغيرة) القرنبيط
- 2 ملعقة كبيرة (لايت) الصويا صوص
- ملعقة كبيرة زيت السمسم
- ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) الزنجبيل
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 ملاعق كبيرة الزيت النباتي
- فصّان (مهروس) الثوم
- 1 حبة (مفروم) البصل
- 2 كوب (مقطع زهرات صغيرة) البروكولي
- 2 حبة (مبشور) الجزر
- نصف كوب (مجمدة) الذرة
- نصف كوب (مجمدة) البازيلاء
- 2 عود (مفروم) البصل الأخضر
خطوات التحضير
-
1
ضعي القرنبيط في محضرة الطعام واطحنيه حتى يصبح فتاتاً ناعماً.
-
2
اخلطي الصويا صوص وزيت السمسم والزنجبيل والفلفل الأسود.
-
3
سخني الزيت على نار عالية وأضيفي الثوم والبصل وقلبي لمدة دقيقتين.
-
4
أضيفي البروكلي والجزر والذرة والبازيلا وقلبي لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي القرنبيط ومزيج الصويا وحركي واتركي الخليط لمدة 5 دقائق على النار.
-
6
زيني بالبصل الأخضر وقدميه ساخناً.
