أرز باللبن في الفرن من أشهى المأكولات التي يمكنك تقديمها لضيوفك ولأبنائك في المنزل فهي سهلة التحضير ومذاقها لذيذ، ويرغبها الجميع من الكبار والصغار ويمكنك عملها من خلال اتّباع هذه الخطوات البسيطة.
المقادير
- 4 كوب حليب الدسم (كامل)
- 3 ملعقة كبيرة قشطة (أو زبدة حسب الرغبة)
- 1.5 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة نشا
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 رشّة ملح
- 1 كوب أرز عادى (مصرى مغسول)
- 1 عدد زجاجة روح جوز الهند (اختيارى)
- 1 فص عدد مستكة (مطحون)
- 0.75 كوب سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (أو حسب الرغبة)
- 0.25 كوب جوزهند (ناعم)
- 0.25 كوب زبيب
خطوات التحضير
-
1
أضيفى الأرز للبن والمستكة والماء والسكر والقرفة والفانيليا والزبدة والزبيب وضعيهم على النار حتى الغليان.
-
2
أضيفى جوز الهند الناعم و النشا وقلبى.
-
3
صبى الأرز فى طواجن صغيرة وأضيفى القشطة على الوجة وأدخليه الفرن حتى يحمر الوجة وقدميها بالهناء والشفاء.