أرز بالطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يُسخّن الزيت في قدر ويقلى البصل لمدّة 6 دقائق.

2. 2

   تُضاف الطماطم مع مسحوق الكركم، ورق الغار، حبّات الهال، الكزبرة، الفلفل الأسود، فصّي الثوم، مكعّبات مرقة الدجاج ماجي، والأرز البسمتي. تُمزج المكوّنات جيداً وتُترك على النار لمدّة 3 دقائق.

3. 3

   يُسكب الماء وتُغطى القدر. يُطهى الأرز لمدّة 20 دقيقة أو حتّى ينضج جيداً.