طريقة عمل أقراص الكابوريا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أقراص الكابوريا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم كابوريا (مقطع)
- 0.5 كوب مايونيز قليل الدسم
- 0.5 كوب بقسماط
- بيضة واحدة
- ملعقة طعام خردل ( مستردة )
- ملعقة طعام عصير ليمون
- ملعقة صغيرة بقدونس طازج (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة خردل مجفف
- زيت
- ملح
- فلفل
- تتميز المأكولات البحرية مثل الجمبري والكابوريا والأسماك باحتوائها على نسبة عالية من اليود والفسفور وهما من أهم العناصر التي تشعل رغبة الرجل وتساعد في نجاح العملية الجنسية ، إضافة إلى الملوخية التي تحتوي على فيتامينات مقاومة للاكتئاب ، كما تضفي السعادة والحب بين الزوجين ، كما تعتبر الملوخية من أهم الوجبات الغذائية المنشطة للقوة الجنسية .
خطوات التحضير
-
1
في طبق تخلط الكابوريا مع جميع المقادير جيداً
-
2
وتشكل على هيئة أقراص
-
3
توضع في البيض المخفوق ثم في البقسماط وتحمر على نار هادئة في الزيت
-
4
وتقدم مع شرائح الليمون
