أقراص البطاطس الليبية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء كبير، ابشري البطاطس بواسطة مبشرة الطعام اليدوية، ثم أضيفي إليها جميع المكونات .

2. 5

   اخلطي المكونات بشكل جيد .

3. 9

   احضري ملعقتين من الطعام لتشكيل أقراص البطاطس .

4. 13

   ضعي حوالي ملعقة كبيرة من مبشور البطاطس في الزيت الساخن، قلبي البطاطس على نار متوسطة الحرارة حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين .

5. 17

   صفي أقراص البطاطس المقلية من الزيت الزائد على منشفة المطبخ الورقية ثم رصيها في طبق التقديم .

6. 25

   جربي بانيه البطاطس والخضار، بان كيك البطاطس باللحم المفروم .