أجنحة الدجاج المشوية للرجيم ... تعلمي وصفات للرجيم سهلة وسريعة التحضير، لمحبي جوانح الدجاج تعلموا الطريقة الخفيفة لتحضيرها مشوية ومحمرة شاهدي:  أجنحة الدجاج بالصوص الحار بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع أجنحة الدجاج والحليب ونصف كوب من صوص البافلو في كيس بلاستيكي قابل لإعادة الغلق.

  • 2

    انقعيها في الثلاجة لمدة 2 إلى 8 ساعات.

  • 3

    صفي الأجنحة واتركيها حتى تجف ثم ضعيها في كيس بلاستيكي نظيف.

  • 4

    في وعاء صغير، اخلطي مسحوق الثوم والأوريغانو والملح والفلفل والفلفل الحريف معاً وأضيفيها إلى الأجنحة وقلبيها لتتغطى بالتساوي واتركيها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.

  • 5

    سخني شواية الغاز إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية، حوالي 450 درجة فهرنهايت، ضعي الأجنحة على الشواية بمسافة 2 بوصة على الأقل، وأغلقي غطاء الشواية وقللي الحرارة إلى متوسطة.

  • 6

    تطهى لمدة 5-8 دقائق على كل جانب.

  • 7

    ضعي كوب من صوص البافلو والزبدة وصوص وسترشير والثوم في قدر صغيرة على نار متوسطة.

  • 8

    يُطهى لمدة 5 دقائق أو حتى تذوب الزبدة مع التحريك من حين لآخر.

  • 9

    في طبق تقديم، رصي الأجنحة المشوية وغطيها بصوص البافلو ثم قدميها.