أجنحة الدجاج المشوية بالعسل و الباربيكيو .. تعتبر أجنحة الدجاج من أصناف أطباق المقبلات المفضلة لدى الجميع، لسرعة نضوجها ولطعمها اللذيذ، حضرنا لك طريقة مبتكرة بتحضيرها بالعسل والباربيكيو .. مذاق ساحر وطعم شهي .. لا تترددي بتحضيره
المقادير
- 500 جم جوانح الدجاج
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.25 كوب باربكيو صوص
- 0.5 كوب العسل
- ملعقة صغيرة الشطة (مطحونة)
- عود البصل الأخضر (للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 400 وجهزي صينية وبطنيها بورق القصدير وادهني القليل من الزيت و اتركيها جانباً.
-
2
?ضعي أجنحة الدجاج في وعاء وضعي فوقهم الزيت النباتي والملح والفلفل حتى يتوزع على الأجنحة.
-
3
?اسكبي الأجنحة المتبلة بالزيت والملح والفلفل في الصينية المجهزة وادخليها الفرن لمدة 40-50 دقيقة حتى يتحمر وينضج.
-
4
?اخلطي في قدر الباربيكيو صوص والعسل و الشطة ثم ضعيهم على النار لمدة 15 دقيقة مع التحريك حتى يتكاتف الصوص.
-
5
?ضعي نصف كوب من الصوص جانباً.
-
6
?ضعي أجنحة الدجاج المشوية في الصوص المحضر ثم امزجي حتى تتغطى ثم أعيدي الأجنحة مع الصوص في الصينية وأدخليها الشواية لمدة 10 دقائق.
-
7
?ضعي الأجنحة المتبلة والمشوية في طبق التقديم وصبي فوقها نصف كوب الصوص ورشة من البصل الأخضر وقدميها ساخنة.
وبهذه الطريقة تصنع أجنحة الدجاج المشوية بالعسل وصلصة الباربكيو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تجربها بنفسك. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. شكرا للقراءة!