أفخاذ الدجاج بالكريمة والثوم ... حضري وجبة غداء مميزة على سفرتك اليوم، جربي طريقة عمل طبخات الدجاج بطعم الثوم والكريمة الشهية والمميزة تعلمي أيضاً: أفخاذ الدجاج المشوية
المقادير
- 4 قطعة أفخاذ الدجاج (منظفة)
- 1 حبة البصل (مفروم شرائح)
- 1 ورقة ورق غار
- ملعقة صغيرة ملح
- كوب كريمة (سائلة)
- ملعقة كبيرة برش ليمون
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اسلقي الدجاج بماء مغلي وورق الغار وعود القرفة والبصل الشرائح والملح لمدة ساعة حتى ينضج.
-
2
صفي الدجاج وادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي الدجاج وادهنيه بالزبدة جيداً.
-
3
تبلي الدجاج بالملح والفلفل وعصير الليمون وبرش الليمون والثوم المهروس.
-
4
ضعي الكريمة فوق الدجاج وغطي الطبق بورق الأولمنيوم.
-
5
أدخلي الطبق للفرن على حرارة 220 لمدة 20 دقيقة ثم ارفعي ورق الالمنيوم وحمري الوجه.
-
6
قدميه ساخناً إلى جانب البطاطس المهروسة أو الأرز أو المكرونة.
دعنا نعرف كيف ظهرت أفخاذ الدجاج مع الكريمة والثوم في التعليقات أدناه! تأكد أيضًا من الاطلاع على وصفات الدجاج الأخرى لدينا لمزيد من الإلهام.