طريقة عمل أفخاد الدجاج في الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أفخاد الدجاج في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو دجاج بدون عظم
- ملح
- فلفل اسود
- زيت زيتون
توابل الصلصة :
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة كبيرة خل بالسميك
- 1 ملعقة صغيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة خردل
- 4 فص ثوم
- رقائق من الفلفل الاحمر