أبو شلهوب من المطبخ السوري
وقت التحضير
6 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل أبو شلهوب من المطبخ السوري خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 20 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
? نغسل الكوسا ونقطعها مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
تفرم البصلة فرماً ناعماً وتقلى بالسمنة في قدر على النار ثم تضاف اللحمة وتقلى ثم توضع مكعبات الكوسا وتقلى معهم لمدة دقيقتين.
-
3
يضاف مقدار الماء ويترك ليغلي ثم يوضع الملح ويحرك.
-
4
?يضاف البرغل بعد غسله ويبقى على نار هادئة مدة ربع ساعة لينضج.
-
5
تقدم أبو شلهوب بجانبها لبن.
أرجو أن تستمتعوا بوصفة أبو شلهوب! إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير أبو شلهوب من المطبخ السوري؟
يستغرق تحضير أبو شلهوب من المطبخ السوري حوالي 20 دقيقة.
ما هي مكونات أبو شلهوب من المطبخ السوري؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 1/2 كيلو كوسا، 2 كوب برغل خشن، 200 جم لحمة راس العصفور، 1 بصلة، 2 ملعقة سمنة، 3 كوب ماء، ملح، فلفل حسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة أبو شلهوب من المطبخ السوري؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.