عثملية الجمبري لمقبلات فاخرة
وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
1 فرد
عثملية الجمبري لمقبلات فاخرة .. يعتبر طبق المقبلات من الأطباق المميزة، والتي تزين السفرة بها، وخاصة إن كانت مجهزة بعجينة الكنافة اللذيذة، تتميز أطباق المقبلات بأنها خفيفة، ومبتكرة وشهية، والجمبري من المأكولات البحرية المميزة لتحضير طبق مقبلات مميز على سفرة مميزة وطيبة الوصفة مقدمة من مطعم فلوكا دبي – الشيف إبراهيم عسيران
المقادير
-
5 حبة
الجمبري
(متوسط الحجم مقشر ومنظف)
-
1 حبة
البيض
(مخفوق)
-
ملعقة كبيرة
طحين
-
ربع ملعقة صغيرة
ملح
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
100 جم
عجينة العثملية
(الكنافة الخشنة)
-
كوب
الزيت النباتي
(للقلي)
-
2 ملعقة كبيرة
المايونيز
(مكونات الترتار للتغميسة)
-
ملعقة كبيرة
الخيار المخلل
(مفروم ناعم جداً / مكونات الترتار للتغميسة)
-
ربع ملعقة صغيرة
بودرة الثوم
(مكونات الترتار للتغميسة)
-
1 حبة
عصير الليمون
(مكونات الترتار للتغميسة)
-
0.5 ملعقة صغيرة
البقدونس
(مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة)
-
ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مكونات الترتار للتغميسة)
-
ملعقة صغيرة
البصل
(مفروم ناعم / مكونات الترتار للتغميسة)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?يخلط البيض مع الفلفل والملح.
-
2
?تغمس حبات الجمبري بالبيض ثم الطحين.
-
3
?تلف الحبات بعجينة العثملية حتى تغطيها من جميع الجهات.
-
4
?يسخن الزيت وتقلى حتى تتحمر.
-
5
?لتحضير الترتار: اخلطي المايونيز مع المخلل وبودرة الثوم والبصل والفلفل والبقدونس جيداً ثم أضيفي عصير الليمون.
آمل أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة حول أوستاليا الروبيان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة
شوربة الدجاج بالخضار والكريمة .. تضيف كريمة الطبخ مذاقاً شهياً وغنياً لأطباق المقبلات الساخنة من الشوربات، جربي شوربة الدجاج الشهية وقدميها على سفرتك اليوم.. وبالصحة والعافية شاهدي: شوربة الدجاج بالذرة والكريمة بالفيديو
2023-10-17
سلطة الشمندر بالبرغل
سلطة الشمندر بالبرغل .. تتميز وصفات الشمندر بطعمها الرائع واللذيذ جداً، جربي طبق من الأطباق الجانبية السهلة والسريعة، وقدمي سلطة الشمندر بالبرغل، وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المميزة على سفرتك شاهدي: سلطة الجرجير والشمندر بالفيديو
2023-10-17
خبز الأعشاب
خبز الأعشاب .. نقدم لكِ دليلك لوصفات العجين السهلة والسريعة، جربي طبق جانبي طيب جداً محضر بالأعشاب مثل الزعتر الشهي، وقدمي الخبز ساخناً أو بارداً بحسب الرغبة تعلمي أيضاً: خبز الجزر المبتكر
2023-10-17
شوربة الخضار المصرية
شوربة الخضار المصرية .. حضري أطيب الشوربات الصحية والشهية، جربي شوربة الخضار على طريقة المطبخ المصري، وبالصحة والعافية تعلمي أيضاً: شوربة الخضار المطحونة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.