نقدم إليك ، العديد من الحلويات الرمضانية قليلة السعرات الحرارية للرجيم، بإمكانك الاستمتاع بتناولها دون خوف، تتبعي الخطوات وحضري أطيب عثملية بسعرات حرارية أقل للرجيم
المقادير
- 250 جم عجينة العثملية (شعيرية عثملّية مجلّدة)
- 3 كوب القشدة
- 9 شريحة توست (توست أبيض طري)
- 0.5 كوب حليب بودرة (بلا دسم)
- 3 كوب الماء
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- 3 ملعقة كبيرة ماء الزهر
- كوب قطر
- 2 ملعقة كبيرة فستق حلبي (مطحون)
- 2 ملعقة كبيرة مربّى زهر الليمون
خطوات التحضير
-
1
1- تُقسم الشعيرية الى قسمين متساويين.
-
2
2- يوزّع القسم الأول في صينية مستديرة بحجم (30 سنتم). وتُفصل الشعيرية عن بعضها لتُغطّي القعر.
-
3
3- توضع الصينية في الفرن المحمّى مسبقاً بدرجة (200 مئوية) لمدة 10 دقائق أو حتى تشقرّ.
-
4
4- يُحمّى الفرن من الأعلى وتُترك الشعيرية حتى تحمرّ.
-
5
5- تُعاد الطريقة نفسها للقسم الثاني من الشعيرية.
-
6
6- تُحضّر القشدة بالكمية المذكورة هنا ولكن بنفس طريقة تحضير قشدة القطايف.
-
7
7- توضع طبقة واحدة من الشعيرية في طبق التقديم، يمدّ عليها معدّل
-
8
8- يُسكب القطر على الوجه.
-
9
9- تُزيّن ببقية القشدة، الفستق ومربّى زهر الليمون.
-
10
10- تُقطّع الصينية الى 16 قطعة متساوية وتُقدّم.
-
11
1نصيحة: في حال عدم توفّر حليب بودرة يمكن استبدال 3 كوب ماء و9 ملعقة طعام من الحليب البودرة بـ 3 كوب من الحليب السائل الخالي من الدسم.
ما رأيك في طريقة الاستالة في العمل مع سعرات حرارية أقل في النظام الغذائي؟ هل تعتقد أنها طريقة جيدة؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات أدناه!