طريقة عمل عصير الشهد والحبهان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير عصير الشهد والحبهان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة ليمون عصير
- حبة الشهد
- 5 حبة الحبهان
- كوب سكر
- 250 كوب 2,50 ماء
- 025 كوب 0.25 حليب جوز الهند
خطوات التحضير
-
1
يقشر الشهد ويفرغ من البذور.
-
2
يقطع الشهد إلى قطع صغيرة.
-
3
لتحضير القطر يوضع السكر والماء والحبهان “الهيل” على نار متوسطة.
-
4
يضاف الليمون عند بدء الغليان, ويترك لمدة خمس دقائق, ثم يرفع القطر عن النار ويترك حتى يبرد.
-
5
يخفق الشهد في الخلاط مع حليب جوز الهند حتى يصبح سائلاً.
-
6
يُضاف القطر مع التقليب حتى يندمج مع المكونات, ثم يقدم مثلجًا .
هذا كل ما في هذا المنشور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع عصير الشاهد والهيل. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. سأكون سعيدًا للإجابة عليهم بأفضل ما يمكنني.
